INGREDIENTES: 2- Copos de leite 2- Copos de batata cozida 1- Copos de açúcar 2- Ovos 2- Colheres de amido de milho CAlDA: 1- Copo de açúcar 1/2- opo de água PREPARO DA CALDA: Deixe o açúcar no fogo na própria forma de pudim, até ficar dourada, coloca a água e deixe ferver para derreter o açúcar . Reserve. MODO DE FAZER A MASSA: Bate no liquidificador os ingredientes todos juntos. Coloca numa forma de pudim Caramelizada e leve ao forno para assar preaquecido( 180 C) em banho maria até ficar bem firme. Espere esfriar e desenforme. Se preferir deixe gelar um pouco na geladeira. Pronto!! Agora é só servir.
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