PUDIM DE BATATA DOCE _ RECEITA DA LULU

INGREDIENTES:

2- Copos de leite

2- Copos de batata cozida

1- Copos de açúcar

2- Ovos

2- Colheres de amido de milho

CAlDA:

1- Copo de açúcar

1/2- opo de água

PREPARO DA CALDA:

Deixe o açúcar no fogo na própria forma de pudim, até ficar dourada, coloca a água e deixe ferver para derreter o açúcar . Reserve.

MODO DE FAZER A MASSA:

Bate no liquidificador os ingredientes todos juntos.

Coloca numa forma de pudim Caramelizada e leve ao forno para assar preaquecido( 180 C) em banho maria até ficar bem firme. Espere esfriar e desenforme. Se preferir deixe gelar um pouco na geladeira.

Pronto!! Agora é só servir.

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Receita da Lulu

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