Receita da Lulu

Ingredientes: 1 lata de atum solido 3 batatas médias 1 colher de sopa de azeite Suco de 1 limão 1 colher de sopa de sal Sal e pimenta de reino a gosto Azeitonas pretas Salsicha picadas Modo de Preparo: Lave as batatas, descasque e rale no ralador grosso (de cenoura). Pondo rapidamente numa bacia com água com água para não escurecer. Numa panela media ferva 1 litro de água com sal, junte a batata ralada e escorrida. Apague o fogo e deixe esfriar. Tempere o atum com suco de limão, o sal e pimenta, junte as azeitonas, batata, salsicha picada e o azeite. Misture bem e sirva