SEQUILHOS DE COCO - RECEITA DA LULU

Esta bala é facil de fazer, é ótima para festa de criança.

INGREDIENTES:
500- Gr. de amido de milho
200- Gr. de manteiga em temperatura ambiente
11/2- X. de açúcar refinado
2- Gemas
1/2- Copo de coco ralado
1- Pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma vazilha grande coloque o amido de milho, a manteiga, o açúcar, as gemas, o coco e o sal.
amasse tudo com as mãos até que se unam e possa formar biscoitinhos. Se ficar mole , acrescente um pouco mais de amido de milho.( Amassa tem que ser bem durinha pra dar certo).
Pré aqueça o forno em temperatura média . Modele os biscoitos e coloque numa forma untada com manteiga. Asse-os até que a parte de baixo do biscoito esteja dourada , 20 a 30 minutos mais ou menos dependendo do forno.
Pronto!! Agora é só servir.

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Receita da Lulu

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