BOLO GELADO FOFINHO

INGREDIENTES;

5 ovos
2 copos de trigo
1 copo de leite quente
1 colher de sopa de fermento
2 xicaras de açucar refinado

MODO DE PREPARO:

1- Bata as claras em neve, Adicione as gemas
2- Depois o açucar refinado continue batendo
3- Adicione as 2 xicaras de trigo, a colher de fermento e o copo de leite quente
4- Leve para assar em forno pré-aquecido em forma untada
5- INGREDIENTE DA COBERTURA
1 Pacote de coco ralado 100g
1 vdro dee leite de coco
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador espere o bolo assar e esfriar um pouco

Raspe com um garfo por cima e coloque a cobertura

Leve a geladeira tampado com papel aluminio e deixe de um dia pro outro

Pronto !! agora é só servir

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