Receita da Lulu

Anuncio Rápido Anuncio Rápido   © Serviço Grátis! Ingredientes: 600g de Farinha de trigo 150 g de banha ou toucinho derretido 1 colherinha de (café) de sal 1 xícara de (chá) de leite Recheio 1/2 Kg camarões 1 colherinha de sal Alho moido Cebola 4 tomates 1 xícara de leite 1 gema 1 colher de (sopa) de maizena 1 colher de (sopa) de manteiga 1 pouco de palmito Modo de Preparo: Coloque o trigo numa vasilha, abra um buraco no centro e ponha todos os ingredientes, menos o leite.  Misture a massa sem trabalhá-la muito, juntando o leite pouco a pouco até ser possível abrir a massa com as mãos. Recheio Cozinhe os camarões ja limpos e sem casca, em uma xícara de água e sal, alho moído, cebola e os tomates durante 20 minutos e passe o caldo pela peneira que deve dar uma xícara. Adicione o lei...

Como Fazer Torta de Presuntos e Queijo (Bauru):  Como fazer torta de presunto e queijo (Bauru) é boa receitas para fazer um lanche pra tarde ou complementar uma festa que tenha bastante convidados, siga os passos abaixo e faça a melhor torta bauru. Ingredientes: 2 ovos 1 copo oléo 1 copo de leite 2 caldo Kinor 2 copo de trigo 1 colher de fermento 200 g mussarela 200 g apresentado 3 tomates em rodelado orégano a gosto Modo de Preparo: Bate no liquidificador os dois ovos junto com um copo de oléo mais o de leite e um caldo Kinor, passe para a bacia e acrescente 2 copos de trigo e 1 colher de fermento. Untar a forma e colocar a massa. Colaca o recheio: 200 g demussarela, 200 g de presunto e 3 tomates em rodela e orégano a gosto. Repete a massa e coloque por cima do recheio Leve a assar.

Como fazer pastel de Feira sequinho:  Como fazer pastel de feira sequinho é uma receita ótima pra quem quer começar com um negócio, e aqui no Receita da Lulu você aprende, siga os passos abaixo e faça o melhor pastel de feira . Ingredientes: 3 xícaras de trigo 1 xícara de sopa de oleo 1 colher sopa de alcool 1 colher de sopa rasa de sal trigo para trabalhar a massa Modo de Preparo: Misture o trigo com sal e abre um buraco no meio Nesse buraco pôe oleo, alcool e um pouco de água Misture aos poucos e sempre pegando o trigo das bordas do buraco. Quando a massa estiver ficando dura coloque mais água. A massa deve ficar macia, se estier um pouco grudenta, não tem problema, coloque mais farinha trigo Se estiver dura coloque mais água: Deixe sovar 15 minutos. Abra a massa bem fina ( se não ficar fina  ela não fica crocante depois de fritar Recheie e frite em óleo quente medío-alto e escova bem e deixe no guarda-napo (15 pasteís grandes) igual de feira (queijo, ...

Ingredientes: 5 xícaras de chá de sobras de pão de fôrma esfarelado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 3 ovos 1 xícaras de chá de coco ralado 1 pitada de sal 1 xícara de chá de uva passa a gosto 1/2 xícara de chá de vinho ou licor recheio 1 xícara de chá de uva passa 200 g de chocolate ao leite ralado Modo de Preparo: No copo do liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite Acrescente os ovos e bata bem Coloque as sobras de pão num recipiente e despeje a mistura do liquidificador Acrescente o coco ralado Junte o licor Adicione a uva passa e o sal Misture bem Despeje a mistura numa fôrma para pudim, untada e enfarinhada Leve ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos. Confira se a massa está assada, espetando um garfo ou palito, que deverá sair limpo Deixe esfriar e desenforme com cuidado Derreta o chocolate, no micro-ondas ou em banho-maria, e decore o pudim Finalize colocando as uvas.

Ingredientes: 10 fatias de pão de fôrma sem casca 1 lata de leite condensado, cozido na panela de pressão por aproximadamente 50 minutos 1 xícara de chá de ameixa picada Ameixa sem caroço para decorar Modo de Preparo: 1-  Abra as fatias de pão com o rolo, deixando-as bem finas. 2-  Coloque-as em forminhas, para que fiquem com o formato desejado. 3-  Leve para torrar em forno médio, pré-aquecido. 4-  Deixe esfriar um pouco e retire a massa das forminhas. 5-  Num recipiente, coloque o doce de leite e a ameixa picada. 6-  Misture Bem. 7- Recheie as tortinhas 8-  Decore colocando uma ameixa em cada tortinha.

Ingredientes: 4 pacotes de pão de forma sem casca 1 vidro de 500 kg de maionese molho 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 100 g azeitona sem caroço picata 1 vidro de 500 kg de maionese 1 cebola média picada 4 latas de atum 2 cenoura raladas cozidas purê de 5 batatas para confeitar Modo de Preparo: molho Misture os ingredientes do molho montagem Passe a maionese dos dois lados do pão. Pegue uma forma de 40x30 cm e coloque uma camada desse pão. Misture os ingredientes do molho, e coloque 1 camada de pão e 1 de molho, Vá repetindo até terminar (o pão com maionese dos 2 lados) cobre com purê de batata.

Ingredientes: massa 2 colheres de sopa de margarina 1 lata creme de leite sem soro 1 ovo para píncelar 1 xícara chá de trigo 1 colher de chá de sal e 2 ovos inteiros 1 colher de sopa de fermento quimico em pó recheio 3 colheres de sopa de azeite 100 g carne moida de segunda 1 lata de milho 1 lata ervilha 1 tomate picado 1/2 xícara de azeitonas verdes Modo de Preparo: massa Numa Tígela coloca trigo, fermento, sal, ovo, a margarina, creme de leite sem soro. Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir Espere ins 20m antes de abrir a massa Abre  a massa com 1 rolo e mode os parteis com 1 copo para cortar, ponha o recheio aperte bem as bordas com 1 garfo, pinceli com ovo batido e leve ao forno medio em tabuleiro untado por 25minutos Obs:  (Da pra fazer até empadão com ela: fica muito bom. Servi até 40 porções) recheio Aqueça  o azeite e frite a cebola até ficar transparente, acrescente carne moida e mexe até dourar, junte o molho tomate,...

Ingredientes: massa 3 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras  de trigo 1 xícara de leite fervendo 1 colher de pó royal Creme 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas 3 colheres de maizena Glacê 3 claras 3 colheres de açúcar refinado 1 abacaxi grande 1 pacote de côco ralado pequeno Modo de Preparo: Pique o abacaxi em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve. Bata os ingredientes na massa à mão. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar. Em seguida numa panela, coloque os ingredientes do creme (lembrando que a maizena é pra dissolver em 1 pouco de água) e leve ao fogo até engrossar, feito isso, coloque em cima do bolo já assado. Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também. Salpicar côco por cima.     Pronto!! Agora é só Servi!!

Ingredientes 3 ovos 150 de manteiga derretida 2 e 1/2 xícara de açúcar 3 e 1/2 xícara de trigo 400 ml de leite de côco 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó Cobertura: 1 caixa de leite condensado 100 g de côco ralado desindratado Modo de Preparo: Bata os ovos com manteiga e açúcar, junte o trigo, intercalado com o leite de côco e adicione o fermento. Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecimento a 240 °C por 15 minutos. Abaixe para 180 °C até terminar de assar. Faça o teste do palito antes de tirar do forno Cobertura: Leve o leite condensado com o côco ao micro-ondas por 3 minutos. Deixe esfriar um pouco e aplique sobre o bolo.          Pronto!! Agora é só Servi!!

Ingredientes: 8 filés de peixe 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em rodelas) 1 cebola (cortada em rodelas Molho de tomate de boa qualidade Orégano Azeite para untar Modo de Preparo: Tempere os filés a seu gosto e reserve por 10 minutos Unte um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata. Acrescente a cebola o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata). Cubra com o restante das batatas Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias. Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes: 1 kg de mandioquinha cozido e espremida 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada 700 g de peito de frango desfiado 2 colheres de sopa de azeite extravirgem 200 g de presunto fatiado 100 g de bacon picado 2 colheres de sopa de salsinha 1 pacote de creme de cebola 800 ml de leite intergral Queijo parmesão ralado a gosto Modo de Preparo: 1-  Comece pelo purê: em uma panela, aqueça a margarina e refogue a batata espremida. Reserve. 2-  À parte, refogue a cebola e o frango no azeite, acrescente o tomate, os cogumelos, a cenoura e a vagem. Misture as ervas aromáticas no leite e jogue no frango mexendo até engrossar. por último, acrescente a salsinha. 3-  Coloque em um refratário untado com margarina uma camada do creme de frango, uma camada do purê e por último o queijo parmesão ralado 4-  Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que o queijo derreta

Ingredientes: 1 xícara de chá de manteiga 1/2 xícara de chá farinha de trigo 1 litro de leite Sal, pimenta e noz-moscada a gosto 4 xícara de chá de arroz previamente cozido 1 xícara de chá de queijo parmesão processado 2/3 de xícara de chá de queijo provolone processado Modo de Preparo: 1-  Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até a mistura ficar dourada 2-  Junte aos poucos e cuidadosamente o leite para que não empelote 3-  Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve 4-  Distribua o arroz em um refratário. Misture parte do creme, envolvendo bem todos os grãos de arroz. 5-  Despeje o restante do creme, cubra com os queijos e leve ao forno quente por cerca de 20 minutos para gratinar.

Ingredientes: 400 g de espaguete de grano duro cozido 300 g de mussarela de búfala 300 g de brócolis 200 g de tomate fresco 1 cebola pequena 2 dentes de alho, amassados 1/2 xícara de chá de azeite Modo de Preparo: Corte o brócolis em pedaços bem pequenos, a mussarela em meia-lua, os tomates em cubinhos e a cebola bem picada. Em uma grande, frite no azeite extravirgem por 10 minutos, o brócolis, a cebola, o alho e o tomate. Em seguida, acrescente o espaguete cozido, "al dente", a mussarela, misture bem e sirva imediatamente.

Ingredientes: 24 fatias de pão de forma 400 g de mussarela 400 g de presunto 2 latas de creme de leite 200 ml de leite 7 ovos Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto Cobertura  200 g de queijo parmesão ralado grosso 3 tomates fatiados e temperados a gosto Orégano para polvilhar Modo de Preparo: Em um refratário, distribua oito fatias de pão de forma e uma camada de presunto e de musarela, e mais uma camada de pão. Repita o processo anterior e finalize com uma camada de pão. preparo do creme 1-  Bata o creme de leite com o leite, ovos, sal, noz-moscada e a pimenta do reino a gosto em um liquidificador. 2- Espalhe sobre o sanduíche. 3-  Decore com os tomates temperados, polvilhe com o orégano e o queijo parmesão 4-  Leve ao forno de 200 °C por aproximadamente 15 minutos     Pronto!! Agora é só servi!!     Dica:  Para um melhor aproveitamento sirva ainda quente

INGREDIENTES: massa 4 ovos 2 xícara de chá de açúcar 2 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de suco laranja 2 colher de sobremessa de fermento em pó Margarina para untar, o suficiente Farinha de trigo para polvilhar a assadeira, o suficiente mousse 2 lata de leite condensado desnatado 1 suco de limão 1 caixa de creme de leite 2 envelope de gelatina 1/2 xícara de chá de água 400 g de morango picados 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro para decorar 12 morangos para decorar MODO DE PREPARO: Massa:  Na batedeira, misture os ovos, açúcar, e bata até obter um creme. Leve-o para um recipiente. Acrescente a farinha, o suco de laranja e, por último, o fermento. Despeje a massa em uma fôrma redonda, de cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido (180 °C) até assar por completo. Mousse : No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, ocremede leite e a gelatina já hidratada e dessolvida (*). Retire e misture o mo...

INGREDIENTES: 100 g de morango 1 lata de leite condensado 200 g de leite em pó 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo MODO DE PREPARO: 1-  Lave os morangos e coloque sobe papel absorvente para enxugar bem o excesso de água 2- Numa tigela média, mistura o leite condensado com o leite em pó e mexa até formar 1 massa macia. Se necessário, acrescente mais leite em pó. 3-  Com essa massa, molde bolinhas e pressione com a palma das mãos. 4-  Emvolva cada morango com a massa e coloque os morangos sobre papel manteiga e deixe secar por 15 minutos 5-  Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo de acordo com as instruções da embalagem 6-  Com 1 Garfo banhe os bombons no chocolate e leve à geladeira até secar.   Dica de Recheio: Uvás passas, nozes ou cereja.  Pronto!! Agora é só servi

INGREDIENTES: 1 Litro de leite 2 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 5 colheres de sopa de amido de milho 2 caixa de morangos 2 gelatina sabor morango MODO DE PREPARO: Em uma panela coloque, leite, leite condesado e o amido de milho, mexa até engrossar. Quando o creme estiver pronto deixe esfriar por alguns minutos e adicione o creme de leite. Despeje o creme em uma forma. Corte os morangos ao meio e monte em cima do creme. Prepare a gelatina com menos água 150ml de água fervendo a 150ml de água fria. Despeje a gelatina em cima dos morangos, leve à geladeiras até endurecer  a gelatina. Você pode acrescentar uma camada de biscoito ou bolo.   Pronto!! Agora é só servi!!

Ingredientes: 30 g de fermento para pão 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de manteiga 1 copo de leite morno, quase frio 1 copo de açúcar refinado 8 batatas médias 1 colher de chá de sal 4 ovos 1 kg de trigo Modo de Preparo: Cozinhe a batata com sal e passe pelo espremedor ainda quente. Desmanche o fermento com o leite. Acrescente a banha. Misture o açucar refinado com as batatas e o sal. Junte tudo que preparou. Em uma superfície, coloque a trigo aos poucos, a massa por cima e com uma espátula vá mexendo até que perceba que não precisa mais de trigo. Para dar a forma de bolinhas, faça-as com as mãs envolvidas em trigo. recheie. Pincele com gema. Asse em forno quente. Dicas:  Trabalhe a massa com a espátula, se fizer isso com as mãos, elas grudam com a batata e o trigo e você vai ter a impressão que a massa está precisando de mais trigo e o pão pode ficar pesado. Variações de Recheio: Peito de frango desfiado e catupiry Cebelo crua com atum ralado ...

INGREDIE NTES;  500kg de carne seca (dessalgada e cozida) 1kg de mandioquinha 1 xicara de (cha`) de leite 1 colher (sobremesa) de margarina sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola grande cortada em fatias 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher (sopa) de coentro picado 1   copo de requeijão (250g) MODO DE PREPARO; 1- Cozinhe a carne seca  trocando a agua três vezes 2- Desfie a carne seca jà cozida e reserve 3- Cozinhe as mandioquinhas em agua 4- Amasse bem e misture-as com o leite e a margarina até obter uma textura de purê e reserve 5- Em uma panela, aqueça o azeite, junte a carne seca  desfiada,a cebola e refogue por três minutos . 6- Desligue o fogo,junte a cebolinha e o coentro. MONTAGEM; Em um refratário,coloque a carne refogada e sobre ela, o purê de mandioquinha Cubra com o requeijão. Leve ao forno préaquecido (200ºC) por 15 minutos          Pronto..Agora é só servir!!