Receita da Lulu

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200g de chocolate brancos derretido 200g de manteiga sem sal 2 claras em neve Modo de Preparo: Bata na batedeira o leite condensado e a manteiga até formar um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e bata por mais cinco minutos. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque o mousse para gelar por no mínimo quatro horas. Decore com raspa de chocolate branco. 6 porções (decore com placas de caramelo e geleia de sua preferencia Não leva açúcar - Serve para rechear bolos! 

Ingredientes: Massa 1 quilo de aipim (mandioca) cozida e amassada 2 ovos inteiros 3 colheres de manteiga trigo para dar ponto Recheio 800g de carne moída ou de carne seca 1 cebola grande ralada 1 tomate médio 1 xícara (chá) de extrato de tomate 1 xícara (chá) de milho Tempero verde Sal a gosto Óleo para fritar Modo de Preparo: Massa Usando 1 tigela, adicione o aipim amassado misturando os ovos, o sal, e a manteiga Acrescente trigo aos poucos até obter o ponto de enrolar Quando a massa estiver morna, você poderá usa-la para o recheio Recheio Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e misture a carne (seca ou moída), deixe cozinhar até que a água segue e, depois de secas, acrescente sal, o extrato de tomate, o milho e o tempero verde. Deixe até o molho ficar seco. Com a massa  morna, recheie do formato desejado e empane os passando pelo ovo batido e farinha de roxa. Frite-os em óleo quente até que fiquem dourados Retire-os da frigideira e coloque...

Ingredientes: 170g de chocolate ao leite crocante picado Brigadeiro branco:  1 xícara de chá de leite condensado 1 gema 1 colher de (SP) de manteiga 1 xícara de chá creme de leite 1 colher chá de essência de baunilha Brigadeiro Escuro:  1 xícara de leite condensado 1 colher de (SP) manteiga 3 colheres (SP) chocolate em pó 1 xícara (chá) de creme de leite Modo de Preparo: Preparo Brigadeiro Branco:  Em 1 panela, misture o leite condensado, a gema e a manteiga. Deve ao fogo baixo, mexendo sem parar cozinhe por 3 minutos depois de iniciar a fervura (deixe esfriar). Retire do fogo, misture o creme de leite e a essência de Baunilha. Preparo Brigadeiro Escuro:  Misture em outra panela, o leite condensado a manteiga e o chocolate. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, por 3 minutos depois de iniciar a fervura. Retire do fogo e misture o creme de leite. Despeje os brigadeiros em tigela, as colheradas intercalando com o chocolate picados. Faç...

Ingredientes: 1 prato cheio queijo minas ralado (Queijo curado) 4 ovos 1/4 copo de leite 1/2 copo de óleo 1 copo de água 1 colher de manteiga 1/2 Kilo de polvilho azedo com 1 pitada de sal Modo de Preparo: Coloca o copo de água para ferver, quando ferver acrescente o meio copo de óleo, joga essa mistura quente no polvilho azedo mistura com colher e termina com a mão, põe 4 ovos, manteiga. Mistura bem para colar o queijo. Põe o queijo e mistura bem. Fica uma massa grudando na mão. Coloca o leite e misture bem. Passa manteiga na mão e faz bolinhas, coloca na assadeira, leve ao forno e deixa até começar a dourar.  Deixe longe um do outro para crescer quando assar.

Ingredientes: 750ml de leite 200ml de óleo 2 xícara (chá) de trigo 2 xícara (chá) de queijo ralado 1 colher (SP) caldo de galinha 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó 3 ovos Sal a gosto Recheio:  500g de frango cozido desfiado                 200g de presunto ralado                 200g de mussarela                 2 lata de milho                 2 tomates sem pele e sem sementes, em picados pequenos                 Cheiro verde a gosto                 Queijo ralado e orégano a gosto (para salpicar por cima da torta) Modo de Preparo: Junte os ingredientes da massa na batedeira e lata até obter uma massa com consistência forme. (Em 1 recipiente a parte, misture os ingredientes para o recheio) Unte uma assadeira com e...

Ingredientes: 500g de feijão carioquinha cozido sem caldo 200g de bacon 125g de linguiça de porco 125g de torresmo de barriga 200g de carne de sol 1 xícara de chá de farinha de mandioca 1 cebola para picada 3 dente de olho Couve cortada bem fininha sem tato 6 ovos Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: 1-  Cozinhe o feijão em uma panela pressão e reserve 2-  Em uma panela grande, coloque o torresmo para fritar. Quando ele tiver bem douradinho reserve. Deixe um pouco da gordura dele na panela reservando o restante dessa gordura 3-  Na mesma panela frite o bacon até dourar e reserve 4-  Em seguida, frite a carne com a cebola e o alho e deixe dourar 5-  Retire a carne frite a linguiça e reserve 6-  Refogue a couve. (Atenção: tudo sendo feito na mesma panela). Retire a couve e, se necessário, acrescente um pouco da gordura do torresmo para fritar os ovos (mexidos) 7-  Retire o ovo e torre a farinha, quando a farinha esti...

Ingredientes: 500g  de chocolate meio amargo para cobertura 200g de creme de leite 1 xícara de café forte 250g de leite condensado 1 colher de café de essência de baunilha Modo de Preparo: Divida o chocolate pela 1/2 em duas tigelas de vidro na 1ª tigela coloque o creme de leite e leve para o micro-ondas por 50 segundos para derreter. Retire e mexa bem se ainda não estiver totalmente derretido, coloque mais com papel e leve para a geladeira. Enquanto isso adicione o leite condensado na outra tigela com o restante do chocolate e faça o mesmo procedimento do micro-ondas. Acrescente o café, baunilha e misture muito bem. Deixe esfriar um pouco e leve a geladeira. Quando a outra mistura que já esta na geladeira estiver quase solida depois de 10 ou 15 minutos. Despeje essa outra mistura de chocolate e deixe por mais 2 horas. Depois corte em quadradinho e enfeite com grãos de café Dica:  Os tempos de micros-ondas, variam, por isso comece com 30 segundos retire e mexa ...

Ingredientes 4 ovos 1 colher (SP) de adoçante 2 colheres (SP) de trigo 2 colheres (SP) de chocolate em pó 1 colher (SP) de fermento em pó Margarina light para untar farinha de trigo para polvilhar a forma 1 copo de refrigerante para umedecer o bolo Recheio:  1 e 1/2 copo de leite desnatado                 1 pacote de pudim sabor coco Cobertura:  1 e 1/2 de de leite desnatado                      1 pacote de pudim sabor chocolate 50g - coco ralado Modo de Preparo Bata as claras em neve adicione as gemas e o adoçante, junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó (peneirado). Despeje na forma untada e enfarinhada (polvilhada). Asse em forno médio, Pré aquecido por 15 minutos. Desenforme, corte ao meio e reserve. Recheio:  Misture 1 copo de leite com o pó para pudim, leve ao fogo para engrossar. Retire do fogo e adicione o leite restante e misture bem. Co...

Ingredientes 800g de farinha de trigo 2 ovos 500g de manteiga recheio 500g de presunto picado 500g de queijo parmesão picado 3 tomates picados Orégano e azeitonas picadas a gosto Modo de Preparo Massa Misture os ingredientes amassando até que a massa solte da mão, se necessario acrescente mais trigo Abra a massa abtida com um rolo e divida em 2 partes  Forre o fundo e as laterais de uma forma média de ano removivel, preencha com orecheio preparando e cubra com tiras de massa restante Leve ao forno médio e pré-aquecido, até dourar, por 40 minutos Recheio Misture todos os ingredientes e utilize, colocando na massa. ( rende até 8 porções)

Este sanduiche é muito bom fazer para uma reunião de amigos ,ele é muito saboroso! Não dá para resistir!! INGREDIENTES: 200 - Gramas de queijo mussarela fatiada 200 - Gramas de presunto fatiado 1- Pacote de pão de forma sem casca 1 - Copo de requeijão 1 - Lata de molho de tomate tradicional 1 - Xicara de(chá) de leite 1 - Pc. de queijo parmesão ralado orégano a gosto Margarina para untar 1 - Lata de milho MODO DE PREPARO: Pegue uma forma retangular e unte com manteiga. Passe o pão de forma papidamente no leite para umedecer . Faça a  primeira camada de pão. Espalhe o requeijão e um pouco de molho de tomate por cima. Faça uma camada de presunto. Faça outra camada de pão.espalhe o restante do molho e uma camada com metade da mussarela. Finalize com uma camada de pão e ultima camada de mussarela e polvilhe com o queijo ralado e o orégano. Deixe assar em forno médio preaquecido a (180 graus por 20 minutos) PRONTO !! AGORA É SÓ SERVIR.

Essa receita é muito saborosa e você pode fazer com outros recheios como: Frango desfiado. carne moida , e essa de linguiça fica deliciosa. INGREDIENTES: 1 - Pacote de macarrão de sua preferencia 1 - Caixa de creme de leite 1 - Sache de molho de tomate 1 - Linguiça calabresa ralada 300 - Gramas de queijo mussarela picada 2 - Batatas cozidas e amassadas Orégano  a gosto Sal a gosto MODO DE PREPARO: Cozinhe o macarrão ao dente (não muito mole) em água e sal, deixe escorrer e reserve. Para o creme: Misture a batata amassada , o creme de leite, orégano e sal a gosto até bem até formar um creme. Pegue uma travessa , espalhe o macarrão, acrescente o creme branco por cima espalhando bem e dando uma leve mexidinha no macarrão para que o creme branco possa penetrar no macarrão . Adicione a segunda camada de linguiça por cima espalhando bem por igual. Acrescente o molho de tomate , espalhando bem por cima . Adicione o queijo picado por cima. Leve ao forno preaquecido...

INGREDIENTES: 2 x - De arroz 2 - Tablete de caldo de galinha 50 - Gramas de queijo ralado 2 - Ovos 100 - Gramas de mussarela picada 100 - Gramas de presunto picado 4 - Tomates maduros 1 - Caixa de creme de leite 1 - Lata de milho MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador os tomates , com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouco de água quente) Cozinhe o arroz com um caldo de galinha e 4 xicaras de água por 15 minutos. Bata os ovos , o queijo ralado, o presunto, a mussarela, o creme de leite, o milho e misture com o arroz. Coloque em um refratário um pouco do molho de tomate, espalhe a mistura de arroz e coloca o restante do molho por cima. Leve ao forno quente a (180 graus) por 15 minutos.     PRONTO !! AGORA É SÓ SERVIR.

INGREDIENTES: 6 - Batatas  médias 250 - Gramas de queijo prato 250 - Gramas de presunto 2 - saquinho de fermento biológico seco 1 - Colher de (sopa) de sal 1 - Colher de (sopa) de açúcar 3 - Ovos 1 kg - De trigo 50 - Gramas de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO: Cozinhe as batatas sem casca e espreme - as. Reserve. Coloque as batatas amassadas numa bacia. Dissolva o fermento, com o sal e o açúcar .Com as batatas ainda mornas , misture junto com os ovos, e o fermento, e vá adicionando o trigo aos poucos, até dar ponto de desgrudar das mãos. Divida a massa em 3 partes .  Abra a primeira parte com um rolo e coloque numa forma sem untar . Distribua as fatias de presunto, por cima da massa, fazendo a primeira camada. Abra a segunda parte da massa e coloque por cima do presunto . Cubra a segunda camada da massa com queijo prato.  Abra a terceira parte da massa e cubra o queijo. Passe a gema de ovo por cima da terceira  camada da massa para dar b...

INGREDIENTES: 2 - peito de frango cortado em cubos 3 - Dentes de alho amassados 500 kg - De macarrão penne 3 - Colheres de (sopa) de óleo 1 - Colher se (chá) de colorau 3 x - De (chá) de água 1/2 - Pimentão (vermelho , verde , amarelo ) cortados em tiras finas 1 - Abobrinha cortada em tiras 1 x - De(chá) de ervilha 1 x - De(chá) de milho 1 - Caixa de creme de leite Queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto salsinha picada a gosto 1 - Cebola picadinha MODO DE PREPARO: Misture tudo junto a pimenta, sal, alho, colorau e leve a geladeira tampado por uma hora. Numa panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango por seis minutos mexendo sempre. Junte a cebola ,pimentão, abobrinha, ervilha, milho, água,macarrão, misture bem. Tampe a panela, marque 3 minutos depois de ferver. Desligue o fogo tire a pressão abre a panela e adicione o creme de leite. Transfira para um refratário e polvilhe salsa e o queijo.    PRONTO !! AGORA É S...

INGREDIENTES: 1 kg - De coxa e sobrecoxa de frango cortado em pedaços 3 - xicaras de óleo 2 - Cebolas cortadas em rodelas 1- - Pimentão vermelho cortado em tiras 1 - Pimentão verde cortado em tiras 1 - Pimentão amarelo cortado em tiras 3 - Tomates picados grande 1 - Tablete de caldo de frango 1 - Garrafa de leite de coco Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha picada a gosto 1 - Colher de (sopa) de azeite MODO DE PREPARO: Leve uma panela ao fogo com o óleo deixe esquentar e frite o frango bem. Escorre o óleo e adicione o azeite , a cebola , os pimentões e os tomates e refogue bem. Acrescente o sal e a pimenta a gosto . Adicione o caldo de frango e deixe cozinhar até tudo ficar bem macios. Junte a salsa e o leite de coco , misture e desligue o fogo Sirva com uma salada e arroz.      PRONTO !! AGORA É SÓ SERVIR.

Essa receita é ótima para quem está fazendo regime. INGREDIENTES: 1 kg -De abobrinha 1 - Cebola roxa picada 1 - Colher de (sopa) de alho picado 1 kg - De tomate picado sal a gosto Pimenta do reino moida a gosto 1 -  Fio de azeite 200 gr - De tomate cereja cortado ao meio  manjericão a gosto Queijo branco picado   MODO DE PREPARO: Rale a abobrinha em tiras finas , para que fiquem no formato de espaguete e reserve. Leve uma panela em fogo médio ,a cebola e o alho com fio de azeite, só para dar uma murchada. Adicione o tomate picado , e deixe reduzir o excesso de água , até formar um molho , acerte o sal , a pimenta do reino a gosto. Apague o fogo e reserve . Aqueça numa panela , o azeite , tomates picados, manjericão. Adicione o, o espaguete de abobrinha , misturando bem. Apague o fogo e sirva  em um prato com queijo branco e azeite a gosto. DICA: Se preferir acompanha com um bife de peito de frango grelhado, fica muito saboroso.   ...

INGREDIENTES: 2 cx - De creme de leite 2 cx - De leite condensado 2 - Limões 12 - Bananas nanicas bem maduras começando a dar aquelas pintinhas MODO DE PREPARO: Descasque as bananas, corte ao meio no sentido do comprimento . Distribua seis bananas arrumando bem no fundo da travessa. Regue com um limão por cima de toda a banana . Espalhe o leite condensado por cima , coloque a segunda camada de banana por cima , espreme mais um limão( não deixe sementes) ,espalhe o leite condensado e leve ao forno pré aquecido a (180 graus) por 30 minutos. Tire do forno e espalhe o creme de leite por cima com uma espátula ou colher mesmo. Deixe esfriar e salpique coco por cima. Leve ao congelador por três horas.      PRONTO !! AGORA  É SÓ SERVIR .

Uma receita saborosa e prática . O recheio pode ser a seu gosto, com o que você tiver disponível em casa. INGREDIENTES: 1- Pc. de pão de forma 1- Cx. de creme de leite 4- Ovos 1- Lata de milho verde Margarina 200gr. De queijo picado 200gr. De presunto picado Azeitonas picadas a gosto 3- Tomates picados Sal a gosto MODO DE PREPARO: Passe a manteiga dos dois lados do pão de forma e forre uma travessa com os pães amanteigados e reserve .  Bata os ovos na batedeira , depois de fofo , mistura o creme de leite . Desligue a batedeira e misture manualmente o restante dos ingredientes. Coloque esta mistura por cima dos pães e leve para assar por 30 minutos em fogo médio até gratinar , sirva morna.        PRONTO !! AGORA É SÓ SERVIR :

INGREDIENTES: 500 ml- De leite 1- Lata de leite condensado 200 gr- De creme de leite 250 ml- De suco de maracujá concentrado 2- colheres de (sopa) cheia de amido de milho ( maisena ) 1/2 x- De açúcar 300gr- De biscoito recheado de chocolate quebrados 300gr- De biscoito de ao leite quebrados CADA: 1/2 x- De açúcar 1/2 x- De água filtrada 2 - Marajás 1/2 - Colher (sopa) de maisena MODO DE PREPARO: Leve uma panela ao fogo com maisena, leite e o açúcar mexa até cozinhar e formar um mingal. Coloca os biscoitos recheados e misture, desliga o fogo e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso bate no liquidificador o creme de leite, leite condensado e o suco de maracujá . Pegue um refratário e coloque o mingal todo por igual, espalhe os biscoitos ao leite por cima, espalhe  o creme do liquidificador por cima tampando todo o biscoito. Leve ao congelador. FAÇA A CALDA: Leve ao fogo tudo junto mexendo de 8 a 10 minutos fica grossinha a calda. Deixe...

    É uma boa escolha para o dia das mães. Surprienda sua mãe com esta receita especial. INGREDIENTES: MASSA: 3- Latas de milho verde escorridas 3- Copos americanos de leite 1- Cebola grande picada 3- Colheres de (sopa) de farinha de trigo 2- Dentes de alho amassados Sal a gosto RECHEIO: 2- Caixa de creme de leite 1/2kg- De peito de frango cozido e desfiado 1- Copo de requeijão 400kg- De presunto picado 400kg- De mussarela picada MODO DE PREPARO DA MASSA: Bata tudo no liquidificador bem batido, e leve ao fogo mexendo sempre até ferver . Depois que ferver deixe cozinhar mais uns três minutos para engrossar e cozinhar mais. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até ficar misturadinho. Pegue um refratário retangular (30 x 20 x 7 cm de altura) unte com manteiga e coloque o creme na travessa. Espalhe o peito de frago  desfiado por cima, espalhe o requeijão por cima do frango, o presunto picado, a mussarela picada e salpiq...

INGREDIENTES: 2- Peito de frango cozido e desfiado 1- Cebola média picadinha 2- Colheres de óleo 1- Lata de milho verde 2- Tomates sem pele e sem semente picados 1- Pitada de sal Coentro ou salsa a gosto(opcional) 3- Colheres de (sopa) do caldo que cozinhou o frango 300g-De moçarela MOLHO BRANCO: 2- Colheres de (sopa) de manteiga 1/2- Cebola picada 2- Colheres de sopa de amido de milho 500ml- De leite MODO DE PREPARO DO FRANGO:  Leve uma panela no fogo e coloque o óleo e a cebola deixe até a cebola ficar transparente.  Adicione o frango, refogue um pouco misturando sempre, coloque o milho, sal, mexa por 3 minutos. Adicione três colheres de (sopa) de caldo que cozinhou o frango, os tomates, tempero verde misture bem e reserve. MODO DE PREPARO DO MOLHO BRANCO: Leve ao fogo uma panela com a manteiga e a cebola. Deixe até derreter a manteiga e desligue o  fogo. Adicione o amido de milho e misture bem, coloca o leite, ligue o fogo novamente ...

É uma bela receita de almoço ou jantar de domingo. pode ser acompanhado de arroz ou um prato único. Não dá pra  resiste comer um pedaço só. INGREDIENTES: 1kg- De peito de frango desfiado 1- Caixa pequena de creme de leite 1- Caixa pequena de extrato de tomate 1- Tablete de caldo de frango 2- Colheres de (sopa) de trigo 1- Lata de milho e ervilha Queijo mussarela a gosto 200kg- De queijo ralado 1 - Copo de água 1- Cebola média picadinha 1- Colher de azeite MODO DE PREPARO: Numa panela coloque o azeite e a cebola e leve ao fogo e deixe até a cebola ficar transparente. Adicione o frango desfiado, a água, o extrato de  tomate, caldo de frango, trigo e mexa até engrossar. Adicione o milho e a ervilha e o creme de leite, misture bem. Coloque esse molho numa travessa , cubra com fatias de mussarela. Espalhe o queijo ralado por cima. Leve ao forno para gratinar aproximadamente 20 minutos.     ...

INGREDIENTES: 1 1/2- Pacote de pão de forma sem casca 400- Gramas de mozarela fatiada 1- Copo de requeijão cremoso 1kg- De salsichas cortadas em rodelas Molho de tomate Queijo parmesão ralado 1- Copo de leite para umedecer o pão 1- Lata de milho verde Batata palha para decorar MODO DE PREPARO: Coloque as salsichas no molho de tomate e deixe ferver por uns instante. Umedece o pão de forma e coloca uma camada no fundo da assadeira untada com manteiga e enfarinhada com trigo, uma camada de molho com a salsicha, uma camada de queijo mozarela, uma camada de requeijão cremoso, mais uma camada de pão, uma de mozarela, uma de requeijão cremoso. Para finalizar adicione parmesão ralado e leva ao forno para gratinar. Retire do forno espalhe batata palha por cima .        PRONTO !! AGORA É SÓ SERVIR.

INGREDIENTES: 1- Manta de mozarela leite de búfala (300gr) 200- Gramas de goiabada em pasta . (goiabada cascão da mais sabor) 100- Gramas de nozes moída grosseiramente ou amendoim torrado. Cerejas e hortelã a gosto MODO DE PREPARO: Abra a manta de mozarela em cima do papel alumínio. Espalhe a goiabada por cima, com cuidado para não chegar até as bordas. polvilhe as nozes ou amendoim moídos sobre a goiabada. Enrole a manta formando um rocambole.  Leve a geladeira por 2 horas antes de servir. Decore com as cerejas e folhas de hortelã.              PRONTO!! AGORA È SÒ SERVIR.

INGREDIENTES:         Ótimo para quem está fazendo dieta. 2- Litros de água 6- Saches de chá verde 1- Pedaço de gengibre com casca cortado em rodelas Folhas de hortelã a gosto MODO DE PREPARO: Coloque a água numa panela e leve ao fogo médio para aquecer, quando começar a ferver desligue o fogo. Coloque os saches de chá verde e o gengibre, folhas de hortelã a gosto e deixe em infusão por 10 minutos. Deixe esfriar. Coe o chá coloque em uma jarra junte o suco de limão, se preferir adoce a gosto de preferência com adoçante, açúcar mascavos ou mel e leve a geladeira. Sirva bem gelado com folhas de hortelã para enfeitar.           PRNTO!! AGORA È SÒ SERVIR:

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 2 e 1/2 colher de (SOPA) de maisena 2 ovos Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador e levar ao forno para asar em banho_uª (Obs: pode trocar o açúcar por leite condensado e o leite por creme de leite).

INGREDIENTES: 4- Ovos inteiros 6- Bananas pratas ou nanicas em rodelas 1/2- Xicara de (chá) de óleo 1/2- Xicara de (chá) de leite desnatado 1- Xicara de (chá) de trigo integral 1- Xicara de (chá) de aveia 2- Xicara de (chá) de açúcar mascavos 1- Colher (sopa) de fermento em pó Canela para salpicar MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador todos os ingredientes, com apenas uma banana, coloque em forma untada e enfarinhada com óleo e farinha de trigo. Adicione as rodelas de bananas sobre essa massa, e salpique canela por cima. Leve para assar em forno pré-aquecido a (180 graus)por mais ou menos 50 minutos)          PRONTO!! AGORA È SÒ SERVIR.

INGREDIENTES:  4-Xicaras de molho branco  500-Gramas de bacalhau dessalgado e desfiado    500-GRAMAS de camarão limpo sem rabo  500-Gramas de batata  Sal i pimenta a gosto  Cebola, alho , azeite a gosto  Queijo parmesão ralado a gosto   MOLHO BRANCO:  1- Litro de leite  2- Colheres (sopa) de maizena  1- Colher de(sopa) de manteiga  1- Cebola picada  Sal, pimenta do reino e nóz moscada a gosto   MODO DE PREPARO DO MOLHO BRANCO:  EM uma panela refogue a cebola no azeite sem dourar,adicione leite, manteiga, maizena.  Leve ao fogo e deixe ferver até dar consistência mais grossa e tempere com sal,pimenta,  nóz moscada.  BACALHAU:  Descasque as batatas e corte-as em rodelas,tipo chips, refogue o bacalhau na frigideira com  alho e cebola, e grelhe os camarões a parte.  Pegue uma travessa e forre o fundo com molho branco, em seguida, faça uma camada de bat...

INGREDIENTES: 500- Gramas de bacalhau cozido e desfiado 1- Copo grande de requeijão 1- Cebola grande picada 4- Batatas grandes cozidas 1/2- Xicara de cebolinha e salsinha picadas 1- Xicara de palmito picado 1- Ovo 1- Colher de (sopa) de farinha de trigo Azeitonas para decorar Azeite 50- Gramas de azeitonas picadas 3- Colheres de azeite MODO DE PREPARO: Refogue a cebola no azeite e acrescente o bacalhau cozido e desfiado. Adicione o palmito, o requeijão, a salsa e cebolinha, reserve. Cozinhe as batatas deixe escorrer a água e esprema no espremedor. Misture 1/2 da batata esprimida ao creme de bacalhau. Misture 1 ovo, 3 colheres de (sopa) de azeite,1 colher de (sopa) de farinha de trigo. Coloque essa mistura no restante da batata amassada.  Forre uma travessa no fundo e laterais de (20 x 20 cm). Cubra com o recheio de bacalhau, Salpique com parmesão e decore com azeitonas. Leve ao forno para gratinar por 15 a 20 minutos.             ...

INGREDIENTES: PARA O BRIGADEIRO PARA O BRIGADEIRO DE NUTELLA: 1- Lata de leite condensadoDE LEITE NINHO: 1- Lata de leite condensado 3- Colheres de (sopa) de leite em pó 1- Colhrer (chá) de manteiga 3- Colheres de (sopa) de creme de leite de caixinha (para finalizar) 2- Colheres de (sopa) cheias de nutella 1- Colher de (cha) de manteiga 3- Colheres de (sopa) de creme de leite de caixinha(para finalizar) PARA A CASQUINHA DO OVO DE PÁSCOA: 200gr.de cholate ao leite picado Forma para ovo de páscoa de silicone de (500 gramas) PARA DECORAR: Confeitos de chocolates Balinhas de jujubinhas. PREPARO DOS BRIGADEIROS ( VALE PARA OS DOIS) Em uma panela misture todos os ingredientes (menos o creme de leite) e leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sempre até desgrudar totalmente do fundo da panela. Adicione o creme de leite misture bem e desligue o fogo. Coloque em uma tigela, cubra com plastico filme para não criar crosta. Espere esfriar muito bemantes de usar. Dá pra...

INGREDIENTES: 5- Cabeças de repolho grande 2- Potes de palmito em conserva 1- kg de bacalhau 3- Tomates maduros Temperos verdes Pimenta do reino Alho. Coloral Azeitonas. Azeite 12- Ovos. Cebola MODO DE PREPARO: Dessalgue o bacalhau. Desfie e reserve Cozinhe o repolho e deixe escorrer. Esprema o repolho num pano de prato limpo  para para sair o excesso de água. Corte o palmito em fatias. Frite o alho no azeite, adicione a cebola , pimenta do reino a gosto, colorau tomates picadinhos e os temperos verdes (cebolinha, salsa e bastante coentro) Adicione o bacalhau (sem deixar fritar muito) Misture todos os ingredientes numa bacia grande e adicione 8 ovos batidos no liquidificador e misture tudo com as mãos para ficar bem misturado. Espalhe no tabuleiro untado com azeite. Corte a cebola em rodelas e espalhe por cima para enfeitar com azeitona no meio, bate os 4 ovos restantes e espalhe por cima. Leve ao forno para assar até doura bem os ovos.       ...

INGREDIENTES: 2- Caixa gelatina do seu sabor preferido 1- Lata de creme de leite sem soro 1- Lata de leite condensado MODO DE PREPARO: Dissolva a gelatina conforme a embalagem e bate junto com o creme de leite, e o leite condensado no liquidificador. Leve ao freezer em potes tampados para dar consistencia. Retire do freezer e  bata na batedeira por 10 minutos em velocidade máxima.  Ponha novamente em potes tampados e leve ao freezer para gelar                    PROTO!! AGORA É SÓ SERVIR.

INGREDIENTES : 1- Caixa de morangos 4- Mangas rosas 2- Peras 2- Mamões pequenos 2- Maçãs 1- Cacho de uvas médio 2- Ameixas 4- Bananas 1- Caixa de gelatina sabor morango 1- Lata de leite condensado 1- Lata de creme de leite MODO DE PREPARO: Pique todas as frutas. Prepare a gelatina como de costume, porem acrescente um pouco menos de água. Bata o leite condensado com a gelatina e o creme de leite e despeje sobre as frutas. Leve a geladeira para endurecer a gelatina.            PRONTO!! AGORA É SÓ SERVIR.

INGREDIENTES: 1- Ovo 1- Xicara de leite 1- Colher (chá) margarina 1 1/2- Xicara de trigo 1- Colherer de (chá) de fermento 1/2kg- De salsicha Oleo para fritar MODO DE PREPARO: Corte as salsichas pela metade e fervente-as. Retire do fogo e seque-as e reserve. Bate primeiro os liquidos  no liquidificador, bate um pouco, e em seguida acrescente os demais ingredientes secos, batendo novamente . Caso haja nessecidade, acrescente um pouco de leite pra facilitar o processo de bater. Espete as salsichas com palitos e passe na massa feita no liquidificador. Em seguida, frite em óleo bem quente. Use um garfo caso não tenha palito.            Pronto!! Agora é só servir.

INGREDIENTES: 5- Xicara de (chá) de leite frio 2- Latas de leite condensado 1- Colher de sobremesa de maizena 4- Gemas 1- Colher de (chá) de essencia de balnilha 1- Sache de (24g) de gelatina sem sabor 5- Colheres de (sopa) de água para hidratar a gelatina 2- Caixa de morangos (350g cada) de morangos sem o talo 1- Xicara de (chá) de chocolate meio amargo fracionado MODO DE PEPARO: Dissouva a maizena no leite, junte a baunilha, as gemas, e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo misturando até engrossar. Dissouva a gelatina na água e leve ao micro ondas por 15 segundos . Despeje a mistura na panela e misture até obter um creme liso e deixe esfriar por completo. Derreta o chocolate no micro ondas ou em banho maria, Passe a primeira camada no interior da forma e leve a geladeira para secar por (2 minutos) Passe mais uma camada de chocolate e deixe mais (2 minutos) na geladeira para secar. Despeje o creme frio até a metade da altura da forma e leve ao fri...

INGREDIENTES: 75-Grama de açucar 1- Colher de (chá) de margarina 50- Gramas de amendoim torrado sem pele 500- Gramas de chocolate branco MODO DE PREPARO: Coloque açucar e margarina numa panela, e leve ao fogo, mexendo sempre até formar uma calda caramelada. Retire do fogo e acrescente o amendoim e misture bem , Espalhe a mistura sobre uma forma grande untada com margarina. Depois de fria bate no processador de alimentos ou coloca dentro de um pano e soca com martelo de cozinha para triturar e reserve. Derreta o chocolate branco conforme as instruçoes da embalagem. Com uma colher espalhe uma camada de chocolate derretido em uma forma de ovo de páscoa de ( 500g). Leve a geladeira para secar por 2minutos.  Espalhe outra camada de cocolate e leve novamente a geladeira por mais 2 minutos. misture o crocante de amendoim ao chocolate restante e espalhe a ultima camada, volte a geladeira até secar completamente, uns 30 minutos. Desenforme o ovo e embrulhe em papel chumbo, ...

INGREDIENTES: 1- Pacote de pão de forma integral 2- Ovos cozidos 200- Gramas de frango assado e desffiado 1- Cenoura pequena ralada 20- Gramas de aeitonas sem caroço 100- Gramas de ricota 100- Gramas de queijo branco 20- Gramas de queijo gorgonzola 1- Bisnaga de maionese liglt Sal e azeite a gosto MODO DE PREPARO: Amasse os dois ovos cozidos com a ricota. Tempere com azeite e sal a gosto Corte o queijo gorgonzola e o queijo branco em cubinhos pequenos. Corte as azeitonas em pedaços pequenos. Misture todos os ingredientes, adicione a maionese até ficar com consistencia desejada. Caso prefirao recheio  mais pastoso, coloque um pouco de requeijão. Coloque  esta mistura entre duas fatias de pão.                 PRONTO!! AGORA É SÓ SERVIR Esta mistura dá quatro a seis sanduiches.

INGREDIENTES: 1- Pacote de pão integral 500- Gramas de peito de frango cozido e desfiado 250- Gramas de queijo branco 100- Gramas de azeitonas picadinhas 3-  Colheres de (sopa) de maionese liglt Cheiro verde picadinho a gosto, cenoura ralada a gosto, alface MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes no refratario e passe esta mistura na fatia de pão. Pode deixar essa mistura por apenas 4 dias na geladeira.           PRONTO!! AGORA É SÓ SERVIR

INGREDIENTES: MASSA: 2- x de chá de leite 1- x de cha de óleo 4-  Ovos 11- Colheres de sopa de trigo 2-  Colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1- Colher de chá de sal 1- Colher de chá de açucar 1- Colher de chá de fermento em pó RECHEIO: 300- Gramas de peito de frango cozido e desfiado 150- Gramas delombinho canadense cortado em cubos pequenos 1- Lata de milho verde 1-  Copo de requeijão PREPARO DA MASSA: Bata no liquidificador, todos os ingredientes da massa e bata bem. Unte e polvilhe um refratário médio e despeje metade da massa , espalhe o recheio e coloque o restante da massa . Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos  ou até dourar. (Rende 10 porções)        PRONTO!! AGORA È SÓ SERVIR.

INGREDIENTES CREME AMARELO: 1- Lata de leite condensado 1- Lata de leite 4- Gemas peneiradas CREME DE CHOCOLATE: 1- Lata de leite condensado 1- Lata de leite 4- Gemas peneiradas 4- Colheres (sopa) de achocolatado em pó CHANTILLY: 1- Lata de creme de leite gelado (deixe no congelador para gelar) 4- Claras 10- Colheres rasas(sopa) de açúcar. Essência de baunilha a gosto 15- Bombons picados PREPARO DO CREME AMARELO: Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Despeje sobre um refratário e reserve. CREME DE CHOCOLATE: Misture numa panela todos os ingredientes e leve ao fogo baixo e mexa até engrossar  e reserve. CHANTILLY: Bata as claras em neve e adicione delicadamente as colheres de açúcar. Com merengue já pronto, adicione o creme de leite gelado A consistência não e de pico de chantilly, ele fica mais cremoso. MONTAGEM: Coloque o creme amarelo(que já estava esfriando) num refratário, os bombons pic...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado ( 395 g ) 1 vidro de leite de coco ( 200 ml ) 4 ovos 1 lata de milho verde com água ( 280 g ) 1/2 lata de óleo ( a mesma medida da lata milho verde) 10 colheres de flocos de milho pré-cozido ( 115 g ) 75 g de açúcar 1 colher (SP) de fermento em pó royal 1 colher (chá) de sementes de erva doce (opcional) Modo de Preparo: No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite de coco, os ovos, milho verde com água, óleo, flocos de milho pré-cozidos, açúcar, fermento e bata bem até ficar uma massa homogênea (cerca de 3m). Desligue o liquidificador e adicione a erva doce (opcional). Transfira a massa, para uma assadeira retangular untada com óleo e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados..             Pronto!! Agora é só servi!!

Ingredientes: 10 fatias de pão de fôrma sem casca, cortado em cubos e torrado 150 g de queijo branco cortado em cubos 200 g de peito de peru picado 1 xícara (chá) de uva passa 1/2 xícara (chá) de nozes cortadas 1/2 xícara (chá) de damasco cortado 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada 2 xícaras (chá) de agrião picado 6 folhas de alface americana rasgada 1/4 de xícara (chá) de mostarda Sal e pimenta a gosto Rendimento: 8 a 10 porções grau de dificuldade: Fácil Modo de Preparo: Num recipiente, coloque a torrada e o queijo branco. Adicione o peito de peru. Coloque a uva passa e as nozes. Acrescente a azeitona e o damasco. Junte o agrião e a alface. Em seguida, coloque o azeite e o sal. Adicione a mostarda e misture bem. A e B Despeje num recipiente e decore com folhas de alface e agrião.

Ingredientes: 16 fatias de pão de fôrma sem casca 1 xícara (chá) de molho de tomate industrializado 150 g de mussarela fatiada 150 g de presunto fatiado 2 tomates cortados em rodelas Maionese, para unir as partes do pão Orégano, azeite e sal a gosto Azeitona a gosto Rendimentos: 8 fatias Grau de dificuldade: Fácil Modo de Fazer: A e B Acomode as de pão de fôrma numa assadeira untada com margarina. Espalhe um pouco de maionese nas laterais de cada fatia para unir. Espalhe o molho. Coloque as fatias de mussarela. Em seguida, acomode ao presunto. Sobreponha o tomate. Polvilhe o orégano. Regue com um pouco de azeite. Leve ao forno médio pré-aquecido, para derreter o queijo. A e B Distribua as azeitonas. Fatie e sirva.

ING REDIENTES; 2 Cabeça de repolho grande 2 Latas de milho verde 2 Latas de sardinha em conserva 1 Maço de salsa e 1 maço de cebolinha picadas 3 Cebolas em rodelas 4 Tomates maduros picados 2 Cebolas picadas 1 Tablete de caldo de galinha (100gr) de azeitonas picadas e azeitonas para decorar 5 Dentes de alho socados, Sal a gosto Oleo o suficiente MODO DE PREPARO: Pique o repolho e dá uma leve cozida e deixe escorrer. Depois de frio esprema num pano para tirar o excesso de agua. Reserve. Numa panela doure o alho, adicione  a cebola picada, tomates, milho, azeitonas picadas, sardinha levemente picadas, corrija o sal. Deixe dar uma leve cozida, adicione os temperos verdes misture e desligue o fogo. Misture bem o repolho com o molho. Untar um tabuleiro com óleo. Bate 3 ovos coloca no fundo da forma, espalhe metade da massa por cima dos ovos . Aperte levemente com as mãos para ficar firme, distribua algumas rodelas de cebola por cima . Bate mais 3 ovos coloca po...

         Ingredientes: creme 1 creme de leite lata 1 leite condensado lata 1 leite da mesma medida 2 colheres sopa maizena 1 gema de ovo massa 1 colher de margarina 2 xícaras açúcar 2 gemas 2 xícaras leite quente 1 xícara 1/2 de trigo 1 colher sopa pó royal 2 claras Modo de Preparo: Derreta 10 colheres de açucar direto na forma, coloque 8 bananas em fatias até forrar o fundo creme Misture o leite com o amído de milho. Na panela coloque todos os ingredientes em fogo médio e mexa  até engrossar. Despeje sobre as bananas, reserve massa Coloque o açucar, margarina, 2 gemas e bata bem. Aos poucos acrescente o leite quente e o trigo e bata. Misture a clara em neve na massa com a mão sem bater. Adicione o pó royal e misture. Coloque na forma por cima dos outros ingredientes e leve ao forno pré-aquecido em 180° C por 1(uma) hora. Desenforme.       Pronto!! Agora é só servi!! Dica:  Sirva F...

Ingredientes: 1 xícara de leite 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de açucar 1 1/2 xícara de chá de trigo 1 colher de sobremesa fermento em pó 1/2 lata de molho de tomate 250g mussarela ralada grossa 2 tomates fatiados/ azeitona picada oreganoa gosto Modo de Preparo: No liquidificador bata o leite ovo, sal, açucar, margarina, trigo, fermento em pó até que tudo se misture Despeje em assadeira para pizza, untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, retire do forno e espalhe o molho de tomate, cubra com mussarela, fatias de tomate, oregano, leve ao forno novamente.      Pronto!! Agora é só servi!!

Ingredientes: 1k de batatas rodelas cozidos água sal 1 lata de sardinha, dessosada 1 cebola media frita na manteiga Molho: Creme 1 lata creme leite 1 xicara de leite 1 colher de maizena 1 colherzinha de sal 2 colher de queijo ralada  Modo de Preparo: Mistura tudo e rega por cima da batata e leva ao forno para gratinar 20m (depende do forno). Na travessa poe a batata por cima a sardinha depois a cebola e o creme (molho) leva ao forno para gratinar.